Датская компания EstProtein Foodtech сообщила о своем решении отказаться от строительства завода по производству растительного белка в бизнес-парке Йыхви. Проект, стоимость которого превышала 30 миллионов евро, планировал создать 50 рабочих мест, однако, как отметил член правления Кристьян Тороп, основным фактором отказа стало требование обеспечить зарплаты выше средних по региону. Тороп подчеркнул, что для функционирования завода не требуется такое количество сотрудников, так как современные производственные мощности требуют меньше рабочей силы. Это обстоятельство свело на нет преимущества от государственной поддержки в размере 10 миллионов евро. Завод должен был перерабатывать 9000 тонн рапса в год, производя высококачественный растительный белок без запахов и отходов, а его строительство планировалось завершить к августу 2026 года. Завод считался одной из крупнейших промышленных инвестиций в Йыхви за последнее столетие.
